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お知らせ

CONCEPT

ガラスのように艶やかで美しい
ゆしま花月のかりんとう。

ゆしま花月は昭和二十年代初め、粋でいなせな風情溢れる東京湯島で、
小さな駄菓子屋を開いたことから始まりました。

いわゆる黒砂糖を用いたかりんとうと違い、
白砂糖を飴になるまで煮詰め、
その飴を生地に絡めた姿はまるで宝石のよう。

口に頬張ったときの外側はカリッと、内側はサクッとした食感も
手前どものかりんとうならでは。

落語家や芸能人をはじめ、多くの著名人の方にも親しまれています。
職人のこだわりが詰まった、ゆしま花月のかりんとうを
是非一度ご賞味くださいませ。

OUR PRODUCT

お菓子紹介

PRIDE

素材のこだわり

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PRIDE

素材のこだわり

かりんとうはとてもシンプルなお菓子です。だからこそ素材ひとつひとつの質や、手間隙を惜しまない労力と熟練の技術が必要となります。本当に美味しいかりんとうをお客さまひとりひとりに召し上がっていただきたい、そんな職人の想いやこだわりによって花月のかりんとうは作られています。

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店舗情報

KARINTOU YUSHIMA KAGETSU

かりんとう ゆしま花月

〒113-0034 東京都文京区湯島3-39-6

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TEL:03-3831-9762
FAX:03-3837-0611

OPEN:月曜~金曜 09:30~20:00
土・日・祝 10:00~17:00